第三十三章 处理野猪

也还算是仗义，这野猪的价格，竟然和家猪的价格相差无几。

    这就惹得更多的人来购买。

    要不是张琴芬决议留下一些给苏小娥补身子，怕是最後连大骨都要被买走。

    苏小娥待在房间里，听着外面的热闹，手里拿着书，却怎麽也看不进去。

    实在是今天的事，到底让她有些气愤，所以在知道许建设猎了一头野猪回来的时候。

    她的心里除了担心，并没有丝毫的快乐。

    野猪很快就分完了，张琴芬拿着大bAng骨处理了以後，便放在屉锅里边炖了起来。

    而那些猪下水和猪血，张琴芬还是有些嫌弃的，但是苏小娥却坚决让她给留了下来。

    等到张琴芬进来的时候，苏小娥便给她说了猪血和猪下水的处理方式。

    这猪血需要放在热水里，里边加入一部分的盐等其凝固，回头便可以煮来吃。

    而猪下水需要用到面粉清洗多次，回头再和卖剩的猪头以及猪尾巴一起放在锅里卤来吃。

    张琴芬原本厨艺就不错，此时听着苏小娥的叙述，很快就学会了。

    “小娥啊，我先去清洗着，回头要些什麽调料，你给我说，我去你爹去县里走一趟。”

    虽然现在天sE已经晚了，但是许少华要是赶着点的话，还是来得及去县里买调料的。

    苏小娥让许小婉拿过纸笔来，哗哗哗的在上面将需要的调料写了一遍，随後便交给许少华。

    而张琴芬则是来到院子里处理猪下水。

    清洗猪下水是最麻烦的事情，需要先将肠子用筷子穿着翻一个面，然後不停